L'altre dia vaig passar per davant del local on fins fa unes setmanes hi havia ARS LOCA. Una idea que des del seu naixement em va semblar genial, però que sembla haver mort. Una pèrdua irreparable si tenim en compte que era dels pocs llocs de Gandia que han tingut la valentia de trencar l'esquema típic de bar.
Ars Loca volia mesclar art i vins, i alguna tapeta, un local amb gust, diferent i diferenciat. La seua desaparició ens ha de fer meditar una miqueta perque suposa el fracàs d'un model, d'una forma de pensar i de fer les coses. Una pèrdua que retorna Gandia al grapat de pobles grans sense espectatives de revolució.
Possiblement l'errada des dels seus inicis era la indefinició. Un bar que no té taulell?, una botiga de vins que no ho sembla?, una galeria d'art amb pocs quadres?. Tal volta el projecte deuria haver sigut més clar, sense voler trencar els esquemes als quals estem sobradament acostumats.
Una de les seues darreres activitats va ser la celebració de la Setmana del Pintxo, amb participació dels restaurants més interessants de la ciutat. Un bloc obert per a l'ocassió és testimoni de les sessions cullinàrio-enològiques que van tindre lloc al celler d'art.
0 comentaris:
Publica un comentari