Divendres passat vam anar a sopar a Bellreguard. Al Bar Cames, que es troba en la carretera, front la plaça de l'Ajuntament. Vam quedar per sopar abans d'acostar-nos a Palmera, on el grup de rock Aixada actuava inaugurant les festes i presentava el seu primer CD.
Allò que més m'agrada del Cames és que sembla haver-se parat en el temps. La barra, folrrada de marbre; el "piso", amb taulells ben antics, d'eixos que anomenem d'aigua. I a les parets, cartells i fotos antigues de pilota. Un d'eixos bars de poble de tota la vida, que continua arrelat a la cuina tradicional de la seua ama. Sense cap mena de luxe, per a menjar bones picaes i per encomanar millors paelles.
Per a sopar van demanar una picaeta seguint les recomanacions de Salva "Cames":
- Carxofes.
- Creïlles braves.
- Sepionets.
- Figatells.
- Montadets de tonyina negra.
- Petxines.
Salva ens havia recomanat els sepionets. "Els he vist este matí i estan boníssims". I ho estaven, ben frescos, del dia, amb una miqueta de tinta, es desfeien a la boca quasi sense rossegar-los.
Per a beure vi rosat amb gasosa, del de la casa, que estava fresquet.
I de postres, un crocanti, i un tallaet.
Eren 7 persones i el total del compte eren 97 euros.
Allò que més m'agrada del Cames és que sembla haver-se parat en el temps. La barra, folrrada de marbre; el "piso", amb taulells ben antics, d'eixos que anomenem d'aigua. I a les parets, cartells i fotos antigues de pilota. Un d'eixos bars de poble de tota la vida, que continua arrelat a la cuina tradicional de la seua ama. Sense cap mena de luxe, per a menjar bones picaes i per encomanar millors paelles.
Per a sopar van demanar una picaeta seguint les recomanacions de Salva "Cames":
- Carxofes.
- Creïlles braves.
- Sepionets.
- Figatells.
- Montadets de tonyina negra.
- Petxines.
Salva ens havia recomanat els sepionets. "Els he vist este matí i estan boníssims". I ho estaven, ben frescos, del dia, amb una miqueta de tinta, es desfeien a la boca quasi sense rossegar-los.
Per a beure vi rosat amb gasosa, del de la casa, que estava fresquet.
I de postres, un crocanti, i un tallaet.
Eren 7 persones i el total del compte eren 97 euros.
1 comentaris:
Hola Joan, gràcies per anyadir-me al teu blogroll, jo faré el mateix en poc de temps. Per cert a veure quin dia quedem alguns dels blogs per a fer una cata informal.
Adeu.
Publica un comentari